炒粉絲

算起來，學會這道菜還是在大學裏。
大學校門外面有好多臨時攤位，在快吃晚飯的時候就會出現。
一般都是很簡單的炒飯、炒麵，還有這樣的炒粉絲，價格從2.5元~3元不等。
有時改善伙食，跑去吃這個還是不錯的，當然衛生情況就不用細究了（所以也就是最後消失的原因吧~）。
現做現炒的，看了幾次后不會都會了，而且並不複雜，於是捉摸著自己也可以試試看，就去超市買了紅薯粉絲，加上肉絲、蛋、蔬菜，就出來這樣的成品。
娘親一吃就覺得很不錯，於是這道就算保留節目了。
這次換了煤氣灶，有點使用不熟練，品相沒有以前的好看了。