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因為最近家裡蔥很多(笑)。
好久不做這種手工勞動了(誤!),以前都是跟著父母一起做的,這次基本就是母親在旁邊指導我自己來做了。
雖然很久不做了,但是小的時候一直看到長輩們做所以和面擀麵什麽的都有印象,直接憑著這種感覺做,被娘說了動作還挺像ww

過程其實還挺簡單,和麵、等發酵、再和麵,分成一小團,擀開,放調味、油、蔥,卷上、擀平,最後上鍋子就可以啦。

 photo IMG_2539_zps00af752f.jpg
↑第一次做破掉了,不過想到外面賣的那種蔥油餅也是破的就釋然了(喂喂!)

然後就放到鍋子里去烘了。
 photo IMG_2540_zpsc9d40cf7.jpg
↑因為比較多呀,這些是準備放到第二天吃的,所以先不放油直接烘一下。

如果要吃,再放油炸一下。
看,就特別像外頭賣的那種了吧!
 photo IMG_2541_zps7d9611b4.jpg
嘗了一口特別好吃!
於是特別有成就感呀!於是寫一篇紀念一下,嘿嘿!


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