蛋炒飯吃多了也沒勁今兒個就換個炒法炒個黃金炒飯吧！

每次中午沒啥東西吃而正好有冷飯的時候我就炒個蛋炒飯，可是吃多了也厭啊~忽然想到了上次看的ときめきレシピ里提到的黃金炒飯，於是依樣畫葫蘆了。

冷飯一碗，打入蛋一隻，充分攪拌，讓飯粒全部沾上蛋液。
香腸切粒，原本應該用方腿肉之類的，但是冰箱里紅腸放著沒人吃我爹怕壞丟到冷凍去了我切不開，於是換了香腸，嘛~其實都一樣。
熱油，放入香腸粒炒香，這裡我看人家是放大蔥一起炒香的，家裡沒有大蔥我直接把蔥的白色部份切碎丟進去了炒香了。反正自己吃，不要挑剔（喂）
放入剛才拌好的飯，翻炒，關鍵是要炒到飯都是一粒粒分開的就好了。
最後放調料跟蔥花出盤就可以了。

其實跟蛋炒飯沒啥本質區別，蛋炒飯是先炒蛋再放飯，這個就是蛋跟飯先混合了再炒。飯里吃不到蛋，蛋都融入到飯粒中去了。
最後的樣子還不錯吧？如果裝到盤子里講不定賣相會更好，然後再多幾個大蝦多點輔料就像港式茶餐廳做出來的各式炒飯了吧？