國金IFC樓下,真的是非常小的一個地方,雙休日中午12點半過去,裏面都坐滿了,外面卻沒有人組織下排隊,我乖乖的詢問店員有沒有位置什麽的,我後面的兩人自說自話的看到有空位就進去坐下來,店員也不管,沒想到在這種地方還能看到這樣見縫插針的情景……
之後吃面的時候也一直看著,排隊的人不知道排哪裡,後來的人插在先來的人前面,外面始終沒有店員去管理一下,也沒有設置排隊欄杆。一個字,亂。
點的是最基本的白湯面,28元,標配里麵條應該是細面,我喜歡吃粗的,就換成了中粗面。

↑果然很白www
湯頭很厚,不知道裏面放了啥,都有種凝的感覺了,我這人比較重口吧,這個湯對我來說太淡了,吃不出什麽感覺。
蛋是有點煮過頭的溫泉蛋。
面里應該放了很多的堿水,面一端上來我就聞到堿水味道了。好吧,爲了面不爛的確是應該放堿水的,比起其他有些地方堿水味道超級大的店家,他家應該算可以的了,不過我就是不習慣這個堿水味呀是說這個湯頭的香味怎麼蓋不掉堿水味?
總體來說我覺得蠻一般的,個人更喜歡上次吃的屯京。
之後吃面的時候也一直看著,排隊的人不知道排哪裡,後來的人插在先來的人前面,外面始終沒有店員去管理一下,也沒有設置排隊欄杆。一個字,亂。
點的是最基本的白湯面,28元,標配里麵條應該是細面,我喜歡吃粗的,就換成了中粗面。

↑果然很白www
湯頭很厚,不知道裏面放了啥,都有種凝的感覺了,我這人比較重口吧,這個湯對我來說太淡了,吃不出什麽感覺。
蛋是有點煮過頭的溫泉蛋。
面里應該放了很多的堿水,面一端上來我就聞到堿水味道了。好吧,爲了面不爛的確是應該放堿水的,比起其他有些地方堿水味道超級大的店家,他家應該算可以的了,不過我就是不習慣這個堿水味呀是說這個湯頭的香味怎麼蓋不掉堿水味?
總體來說我覺得蠻一般的,個人更喜歡上次吃的屯京。
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