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好多人都說鴉片魚頭好吃,個麼既然年夜飯么阿拉就弄這個平時不太吃的魚頭咯。
洗魚的時候有個很搞笑的插曲,俺娘親一直覺得鴉片魚長的烏漆墨?牙尖嘴利很是可怕,一直問我爲什麽要吃鴉片魚頭orz呃,好吃么就吃咯。娘親因為覺得這個魚長的好可怕所以不敢吃(……)更不要說洗魚了,我在那邊洗的時候娘親就在後面看著我手上的魚頭然後自言自語“好可怕烏漆墨?”www
就在這個時候我一個沒拿穩魚頭掉在池子里了,我哎喲叫了一聲,馬上撿起來后順勢轉身去拿剪刀。結果我那聲哎喲本來就嚇了娘親一跳以為出什麽可怕的事情了然後我又正好抱著魚頭轉身,老媽頓時嚇的抱著茶杯跑走了←ono娘親你好可愛www

剁椒應該有剁椒醬?我沒用,我直接用的尖頭紅辣椒。


反省總結:
同樣味道偏淡了,魚肉要沾點湯水則非常好吃。
辣椒貌似放多了,其實我不太吃辣椒的我只喜歡吃那個味orz
不過總覺得和外面做出來的剁椒魚頭有不同?想不通自己哪裡做的不夠……
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