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snapshot20070507144539.jpg

kamiya005.jpg

就在我忽然開始叫神谷小土豆xo陣后忽然發現,原來H&C裏面第一集他們吃的就是可樂餅啊(雖然這個顔色畵的有點奇怪);而後看了這張照片后,我深深的認定土豆和土豆之間的緣分那是天注定的!看現在小樣是越來越有愛越來越長的像土豆了呀~~~

於是在上次那個我認爲失敗的土豆餅后,直接挑戰可樂餅!
DSCF4369.jpg

居然像模像樣的!
聶哈哈哈~~~
不過我沒有吃過土豆餅所以不知道他應該有的味道是什麽樣的,反正自己做的挺香。
方子用的是小雷給我的方子,在這裡也寫一下吧。
1、土豆洗乾淨,蒸熟,搗爛。
2、牛攪肉,用洋蔥末一起煸炒。
3、土豆和牛肉混合,放鹽、胡椒粉和鮮奶油攪勻。
4、用手捏出形,沾層麵粉、雞蛋、麵包粉后下油鍋炸成金黃色。

這次我沒有放洋蔥,因爲我不喜歡吃洋蔥,感覺放了洋蔥會更香點吧?下次要不嘗試一下?
鮮奶油差點買成奶酪,終于在一邊看到了光明的鮮奶油,不過感覺奶酪應該也可以?小雷你覺得如何?

最後總結這次的不足:
1、土豆太大|||蒸了很久不算,外面都蒸的爛了當中剛熟,所以SM壓碎的時候很難弄,下次考慮買幾個小土豆來試試。
2、鹽放多了,牛肉裏面放了鹽,因爲怕土豆沒啥味道結果咸了|||不過估計會合爹爹的胃口。
3、第一次整形壓得不夠厚,導致炸的時候散架了T_T,第二個開始弄得稍微有點厚度樣子就保持得很好。
4、要多準備些碗碟,對我傢這樣的超小廚房來説真的是很亂T___T

總體來説還是自我感覺良好,下次把味道改進一下,不要放那麽多鹽了……
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爹爹出門去超市問我要買啥?我說我要平底鍋,沒想到隨口說的爹爹居然真的買了一個來,心~爹爹疼我呀~~
爹爹出門的時候正在蒸土豆準備拿來SM,等東西都準備好正好爹爹買了鍋子回來,於是平底鍋的第一次就給了土豆餅XD。
蒸土豆挺費時?的,等俺有錢了再去買個高壓鍋|||
做的是奶香土豆餅,放了點牛奶,自我感覺不是很成功,那個……一個土豆配了一只雞蛋然後又加上牛奶,貌似土豆少了點,然後覺得太稀了加麵粉做出來后感覺似乎麵粉多了點。
まぁ~下次繼續摸索。
煎出來的土豆餅,煎完后發現似乎炸的樣子應該會更好些?下次繼續研究。

煎的時候的樣子,色味還算可以的。
DSCF4337.jpg

不知道大家發現什麽問題沒有,嗯嗯,這個鏟子用的是我傢飯勺XD。啊呀我真不知道那個燒菜用的勺子放那裏了麽~~這件事不能讓娘親知道呀~~~~

沒有模子,隨便往裏面丟的,所以這個形狀真是多是多樣啊……
DSCF4338.jpg

於是忽然想到,這還是我第一次做土豆餅。
那麽,到底是平底鍋的第一次給了土豆餅,還是土豆餅的第一次給了平底鍋? (廢話)
不要問我原因,我純粹腦抽……
思路已混亂,看不懂的請直接點“続きを読んで”……

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得之,我幸;不得,我命。

不以物喜,不以己悲,看風雲變幻,自云淡風清。

↑頓悟,這不就是我一直在追求偏偏一直所缺失的狀態嗎?!

一生一代一双人,争教两処銷魂?相思相望不相親,天為誰春。
我已經想不出形容詞了,頓時決定,一定要改變形象,一定要為成爲一個溫柔恬靜受而努力呀!!!!!
以後看到可愛可口小受堅決不能再兩眼放光口水直流做幾百年沒吃過肉的餓狼狀,就算起不了同病相憐之感,也必須做坦然無視狀……
不過當小受不能太胖吧?好像人家美人受都是身材哈好的,鑒于我是屬於怎麽吃都能胖怎麽都瘦不下去的人群,決定從今天開始節食T口T,比如説可以吃10個雞翅的只吃5個……努力將體重弄到100!(雖然我N年從來沒那麽輕過,不過既然是目標就要定的遠點>___<)

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好像好久不來寫這個分類了,我果然越來越懶了麽…(衆:你也知道?)

下午趁著有太陽去洗澡,這天越來越冷了我有買個本本蹲被窩的想法= =||
於是放了一大缸水把自己暖暖的泡著一邊覺得好舒服一邊在想下個月老爸會不會抱怨這個月水費煤氣費太高?
泡澡完畢出來,發現浴缸水少了一半,然後在立馬放心老爸估計不會説的同時,腦子裏出現四個大字“曹沖秤象”。
=口=
好可怕好可怕好可怕
於是連忙爬出來去運動燒粥。

本來想燒個土豆粥的,據説土豆粥屬於藥膳還保胃的,但是鑒于第一家中的土豆都被我上次咖喱土豆吃光了;第二對於土豆粥的味道還沒有很大的確定感;第三,貌似土豆X粥有點有悖王道(なに?),最終還是放棄了土豆粥改燒雜糧血糯米粥
相比普通的糯米我更喜歡血糯米呀~而且更有營養,順帶減肥,好東西啊。順便還放入麥片、米仁、玉米粒等等。藥補不如食補,嗯嗯~~~
最後耗時N小時(其實是我記不得燒了多久),終于成品上桌,先來一碗,明天早飯也就吃這個吧,每天都吃蛋餅鍋貼糍飯糕果然一早吃太油是不好的呀!(←被同事説過的人)

衆所周知伊兒是標準的食肉動物,肉類裏又以雞肉為最愛。曾經在高中階段有一陣子一天一只雞的消耗度過日子(所以才造就了今日偉岸的身板= =||||)
前陣子一直在説禽流感,一向以保命為第一宗旨的伊兒不得不暫時誡掉對這個肉類的喜好。不過隨著禽流感的報道越來越少,隨著伊兒上次去超市對者烤雞流口水導致老媽主動要求我買只來吃后,對於雞類食品的戒心終于去除。
星期六的下午不知道怎麽得忽然好想吃雞翅,所以央求老爸去買了2斤雞翅。其實我想吃紅燒的,結果老爸以爲我要吃糟滷的買了翅尖和糟滷兩袋。MA~~那麽熱的天糟貨也很好吃呀!所以就洗得乾淨燒得乾淨很快,1斤就沒了……OTL
第二天準備繼續燒,不知道爲什麽就是想吃紅燒的,但是怕糟滷會坏掉,正在猶豫看到網上另一只食肉動物在,於是問他喜歡吃啥味道的。答曰:紅燒!
於是就毫不猶豫的去燒了紅燒的,夏天燒菜真是作孽啊!趁第一遍抄水的時候順便切了點榨菜,那個汗啊……菜切好感覺人就是從水裏撈起來似的,何況旁邊還有火在燃燒……不過有比較RP的如我這種平時出汗討厭的,在廚房裏出汗還覺得好爽等下洗澡更爽這樣心態就沒啥了……OTL
總之最後,香飃萬里啊……呃,誇張了……其實就是饞到了在房間的老爸……
果然是雞翅最好吃啊!


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